RESEP SUP AYAM
Berikut adalah resep sup ayam yang merupakan salah satu kreasi dari aneka resep olahan ayam enak yang sekiranya dapat menjadi pilihan untuk resep masakan sehari hari.
Bahan :
- 400 gr fillet ayam, potong dadu
- 100 gr wortel, iris
- 100 gr kacang polong
- 100 gr makaroni
- 100 gr margarin
- 250 ml air
- 50 gr margarin untuk menumis
- 600 ml kaldu ayam
- 3 siung bawang putih, cincang
- ½ bh bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt lada bubuk
- 100 gr Saus sambal
- 50 gr saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- garam secukupnya
- Didihkan air yang dicampur margarin, masukkan makaroni lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu dengan margarin hingga harum, masukkan daging ayam, wortel, kacang polong dan makaroni. Tuang kaldu ayam, aduk lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar